马铃薯面包虾
马铃薯与虾的结合
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
白虾十隻,去头去壳留最后一截虾尾壳不去.去泥肠,并剖半.
- 第二步：
马铃薯三颗去皮切块,电锅蒸熟,取出后去除多余蒸的水份.
- 第三步：
趁热压成泥后,加入塩,黑胡椒粒及二匙玉米粉.
- 第四步：
将马铃薯分成十份.
- 第五步：
马铃薯待微温后包入虾子.
- 第六步：
准备外皮的食材.
- 第七步：
依续沾玉米粉(或面粉)-->蛋液-->面包粉.然后静置一下.
- 第八步：
准备炸油.油温热后放入面包虾.炸至上色,确认虾熟后即可出锅.
- 第九步：
沾蕃茄酱也好吃.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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