鲜虾意大利面

马斯卡彭起司的意大利面口味还满特殊的, 有一点像是奶油酱的感觉, 但是没有撒起司粉甚么的,所以并不会到很浓郁的味道,但是非常的好吃!! 详细说明欢迎到博客看看~
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材料单

  1. 1大匙蕃茄酱
  2. 60ml牛奶
  3. 60g马斯卡彭起司
  4. 少许橄榄油
  5. 少许大蒜片
  6. 一小根义大利干辣椒
  7. 100g鲜虾
  8. 2颗蕃茄
  9. 250g义大利面
  10. 少许盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    大量的水煮义大利面,沸腾后加盐巴。
  2. 第二步:
    蕃茄酱、牛奶、马斯卡彭起司拌匀,蕃茄切成块状备用。
  3. 第三步:
    橄榄油倒入平底锅中,加入大蒜片拌炒,大蒜片有香气后,倒入虾子快炒。
  4. 第四步:
    将刚调好的酱汁与蕃茄快加入拌炒至蕃茄熟透。
  5. 第五步:
    加入煮好的义大利面,撒上盐巴与干辣椒拌匀,酱汁收干即可享用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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