番茄鲜虾意大利冷面

步骤

1. 第一步：
   煮滚水将义大利面和玉米笋煮熟后，盛起沥干放进大碗里，倒入冰水后放入冰箱冰镇
   
2. 第二步：
   鲜虾处理好后可用烫的或炒的，我是用炒的，平底锅放油爆香蒜末，加入鲜虾和盐胡椒快炒，呛入一些米酒，炒熟后盛起
3. 第三步：
   洋葱切末和番茄切小块和蒜末入锅快炒并加些调味料（也可以不炒过，直接做生的），若有甜椒和野菇也是这时候一起炒熟或烫熟，盛起放凉后入冰箱冰镇
4. 第四步：
   约半小时候后将面拿出放入大碗里，加入初榨橄榄油，再加入盐和胡椒和新鲜蒜末一匙，加入冰镇的番茄洋葱和切碎的新鲜罗勒叶，再挤入柠檬汁，全部拌匀后即可