芝士牛油焗虾
上次去上了义厨宝的妈妈教室,由粤菜料理大师『李德强』师傅示范教学,回家立刻试做,超容易,家人也说很好吃呢!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
虾去泥肠开背剪去尖刺 - 第二步:
少许油将虾煎香,捞起备用。 捞起后先勿洗锅 - 第三步:
放入奶油,蒜末,红葱末。炒香 - 第四步:
加入高汤(水),酒,盐,糖,起士片 煮滚 - 第五步:
加入乌龙面(冬粉,面)皆可,依自己喜好,略煮 - 第六步:
将虾放入略煮。好了撒点葱花,鲜美露(酱油)带点酱香味即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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