姜片枸杞麻油虾
冬天在餐桌上必备暖呼呼的麻油料理 分享这道简易可快速上桌 美味的麻油虾 用姜片来提升麻油香气加入枸杞自然的甜味 热腾腾的白饭淋上鲜甜的麻油汤汁 口感美味弹牙的鲜虾 一端上桌 必定秒杀的美味家常海鲜料理
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
白虾洗净虾头略剪及长鬚剪除 姜切片 枸杞略为冲洗即可
- 第二步：
热锅后放入黑麻油及姜片 用中火先将姜片爆香至干扁
- 第三步：
放入鲜虾拌炒让虾子都均匀裹上麻油
- 第四步：
加入约3汤匙的米酒及枸杞后转中小火
- 第五步：
待虾子煮熟汤汁略为收干加入盐巴及胡椒粉调味
- 第六步：
香气十足的麻油虾美味上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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