白酱海鲜意大利面

步骤

1. 第一步：
   洋葱切碎，虾子拨壳留头清虾泥，虾子也可以先把尖尖的和嘘嘘剪掉比较不会脏脏的，花枝鱿鱼先烫过
2. 第二步：
   煮义大利面跟酱料务必同时进行，滚水下盐巴再下义大利面，一定要加盐巴面才会有味道，平底锅下油煎虾子把虾子煎熟虾膏流出来即可起锅备用
3. 第三步：
   同一个锅子不要洗，加点油热锅先下洋葱切碎下去炒香后加入蒜头炒出香味加一匙盐巴跟适量胡椒调味
4. 第四步：
   加入奶油，加入奶油务必不要大火不然会蹦尬，待奶油融化后加入牛奶开始熬酱汁，有人会加鲜奶油会更香但我觉得家里自己吃好吃就好就不加了，有的人可以用鲜奶油
5. 第五步：
   大概中火煨个几分钟待牛奶香气爆出来后，面应该刚好好，试吃一下ok就拌进白酱，加入两瓢煮面水增加湿润度，将烫好的花枝鱿鱼拌进去，中火待面条吸收酱汁试吃一下就可以装盘了，洒上胡椒和义大利香料，摆上一开始的虾子，就是一盘好吃的义大利面喽