简单的山葵寒天小黄瓜
新鲜山葵不同部位口感居然不一样、小黄瓜拌匀冷藏腌渍,就是一道清爽可口的夏日浅渍小菜,新鲜山葵微微呛辣的风味恰如其分的衬托出爽口清脆的寒天条和小黄瓜丝,能提振夏日疲软的食慾,减轻肠胃的负担,不必开伙也能轻松享受健康与美味。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
食材大集合。 小黄瓜、辣椒切丝备用;生酱切末;柠檬皮屑刮下备用。 - 第二步:
小黄瓜丝加入1/4茶匙盐巴和砂糖腌渍出水,将水倒除备用。 - 第三步:
寒天切段,泡入水中约20分钟泡软后沥干水分备用。 - 第四步:
寒天条加入红辣椒丝、盐、糖、S&B生蒜泥酱。 - 第五步:
加入S&B山葵膏和柠檬皮屑抓匀,冷藏腌渍入味即可。 - 第六步:
山葵的香气与寒天、小黄瓜的风味十分合拍。 - 第七步:
清爽可口的夏日浅渍小菜,新鲜山葵微微呛辣的风味恰如其分的衬托出爽口清脆的寒天条和小黄瓜丝。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
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