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瓜果
小黄瓜
鲜嫩中卷凉拌小黄瓜
舌尖上的中国,轻松搞定做菜,食是一种幸福,品味是一种情趣。今日推荐菜:凉拌黄瓜卷,酸辣爽口。
icook
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材料单
(轮切)中卷
(斜切小块)小黄瓜
1小匙糖
2小匙蒜末
1大匙酱油
1大匙香油
1/2大匙(白)醋
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
小黄瓜斜切段轻拍,加一点盐轻揉,放五分钟出水
第二步:
汤锅煮沸水,放入中卷烫5~8分钟
第三步:
小黄瓜吸干水分放物调理盆中,加[酱料]混合、放入烫中卷拌匀即完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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