宵夜
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营业时间从午夜十二点到早上七点，人们称那里叫「深夜食堂」。或许供应的菜色没什么了不起，多半是一些家常菜，如：姜烧猪肉、酒蒸蛤蛎，甚至只是隔夜咖喱，每个人都有一道百吃不厌的菜，因为每道菜都连接着自己独有的回忆。一整天的忙碌后，在一个属于自己的夜晚，品尝奶油炖菜，或是来碗简单的猫饭，不复杂也不华丽，但就是那么贴近人心。

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咸水鸡

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自己家在做咸水鸡一点都不难，而且可以同时放入多种喜爱的蔬菜做成咸水蔬菜，减少油、盐的使用，以黑、白胡椒提味，利用多一点时间浸渍入味，就可以做出不输外面的健康美味咸水鸡！
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超好吃味噌鸡块

超好吃味噌鸡块

传统鸡块由鸡胸肉、奶油打成绞肉状，再包裹上面包粉，定型后，藉由高温油炸所製成。市售6块麦x鸡块约250大卡热量哦。 今日创新健康料理, 鸡块只要简单调味，裹上面包粉煎成金黄色泽 。成果:健康、美味，口感:香浓、酥脆又好吃。 fee kitchen Blog:
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美式烤鸡翅

美式烤鸡翅

鸡翅这个食材价格不高，肉质又很软嫩，切除翅尖后食用方便，不论是小酌、朋友聚会，都很适合。第一次用烟熏口味的tabasco，想不到跟鸡翅很搭，尤其是铺底的马铃薯，口感鬆软，味道浓郁，很适合来杯啤酒漱漱口🍺
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夜市美食～脆皮炸鲜奶

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大家去夜市，有没有吃过酥炸鲜奶？煮妇超爱这道来自西班牙北部的传统西班牙甜食，形状有如金砖，外皮香脆内Q软，一口咬下去鲜奶的香味在嘴里化开，好幸福的滋味..... 做法超级简单，煮妇用白美娜取代鲜奶⋯成品超级好吃，尤其热热的吃，口感更讚喔！学起来就不用人挤人排队，来看看怎么做夜市美食？
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香菇滷肉饭

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要做好吃的滷肉饭，五花肉选得漂亮就成功一半了 一层皮、一层肥、一层瘦、这样的五花肉做出来的滷肉饭最好吃 小火慢炖，油油亮亮 全家大小都可以吃上好几碗饭
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台湾小吃，蚵仔煎

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朋友给了一大堆鲜蚵，刚好最近又想试试做一些台湾小吃，于是浮上脑中的第一首选便是蚵仔煎啦！只要照着食谱，真的是第一次就上手。调配出来的淋酱不但很像外面夜市卖的，配上煎得微焦的蚵仔煎更是100分、滋味满点！
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【深夜食堂】蜜芋头

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忘了是哪一集有提到蜜芋头，就是一个画面带到配角们讨论蜜芋头怎样才好吃，让我想到小时后在画室打滚(混)的生活，印象中老师除了很会画画(废话)还有好厨艺，重点是很有爱心，让我不知道为什么自己作业没画完却还是有点心可以吃，完全就是小屁孩。 我最喜欢老师的蜜芋头啦！
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