宵夜
营业时间从午夜十二点到早上七点,人们称那里叫「深夜食堂」。或许供应的菜色没什么了不起,多半是一些家常菜,如:姜烧猪肉、酒蒸蛤蛎,甚至只是隔夜咖喱,每个人都有一道百吃不厌的菜,因为每道菜都连接着自己独有的回忆。一整天的忙碌后,在一个属于自己的夜晚,品尝奶油炖菜,或是来碗简单的猫饭,不复杂也不华丽,但就是那么贴近人心。
家常肉末蛋米线-手绘食谱
用越南淀粉条煮的家常肉末蛋米线,配上软嫩滑溜的水波蛋(秘诀在食谱内),简单又好吃。孩子的下午点心、老公的宵夜,通通都合适~ 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减醣食谱】各大网路/实体书店都可以买到啰!
[深夜食堂] 八爪鱼肠 +玉子烧 食谱
看过深夜食堂的朋友 一定对黑道大哥常叫的八鱼鱼肠和同志吧寿寿san的玉子烧印象深刻吧! 文中有说,这两个菜可是便当中的大明星啊,我留了一半做便当盒,冷的或加热后味道都好棒,如果做给小孩子的话,他的同学也会很羡慕 博客:
自制简易炸薯角(附影片)
今次会用普通的马铃薯去做一款简易炸薯角, 过程十分简单, 但效果个餐厅的一样 请订阅以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking
妈妈的古早味卤肉 @188懒人料理
好呷、简单、零失败!妈妈的配方很简单用八角、五香粉,重点的上酱色,只要先把糖炒过,就可以有很漂亮的酱色啰~不要加了一锅子的酱油把自己咸死~ 欢迎上《188懒人料理》粉丝团,看看最新的影音食谱