酥脆蜜糖地瓜
蜜地瓜加上柠檬，滋润口感，一点也不甜腻，您也来试试。 「水道之乡黑麻油」料理好帮手。欢迎来尝鲜! /
996 阅读
17 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料：地瓜削皮切小块，柠檬挤汁。
- 第二步：
起热油锅，放入切块地瓜炸至酥脆。
- 第三步：
备另一锅，加入砂糖、麦芽糖、水、柠檬汁，完全溶解后，放入酥脆地瓜熬製。
- 第四步：
待糖浆将地瓜皮完全包覆后起锅。
- 第五步：
洒上芝麻，沾附冰水，酥脆蜜糖地瓜美味上桌。
- 第六步：
Delicious! おいしい！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
Point1: 起锅的蜜糖地瓜为了不沾黏，过冰水迅速捞起，蜜糖变酥脆易夹取。Point2: 美味小秘密，我的私房食材「水道之乡黑麻油」。欢迎来尝鲜!
发表评论 取消回复