抱蛋煎饺
⚽️⚽️⚽️四年一度的世足赛开打！ 大家都守在电视机前面谁想要下厨啦~~~但单喝啤酒又会嘴馋不过瘾......那就来道简单厉害又下酒的一锅到底料理吧！ #下酒料理 #懒人料理 #一锅到底 #煎饺 #抱蛋煎饺 #食谱 #简单食谱 #下酒料理自己来 #啤酒好朋友 #蛋料理 #宵夜 #宵夜料理
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料：蛋打散加入盐巴、香油；青葱切末备用；水饺不用退冰。
- 第二步：
在煎锅中加少许油，开小火后边放入冷冻水饺，等待水饺发出滋滋声约1分钟。
- 第三步：
加入冷开水至水饺身体的1/2高，等水滚时加盖露出约两指宽的缝隙开中火蒸熟水饺。
- 第四步：
要记得露缝。 (照片不够露XDDDD)
- 第五步：
水烧干的时候确认水饺熟了没。(如果还没熟可以再加些许冷开水重复蒸熟)
- 第六步：
将蛋液加入锅中。(避免直接淋在煎饺上) (将红萝卜末撒在蛋液上)
- 第七步：
转小火，全盖，将蛋烘熟。
- 第八步：
关火，开盖，撒葱花跟芝麻粒。 完成。 喜欢安娜食谱的人欢迎到FB粉专按讚追踪鼓励我唷:DD >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
不喜欢葱太生可以加到蛋液里变成葱蛋。蛋里面可以加入玉米粒、鸿喜菇、四季豆末等其他蔬菜都没问题，如果是需要烫熟的青菜可以在以开水闷煮煎饺的时候一起加入。
影音版 /
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