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宵夜
【深夜食堂】高丽菜蛋卷
简单方便蔬菜料理!
icook
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118 点赞
材料单
三颗鸡蛋
1/4颗高丽菜
适量蒜片
适量盐
适量黑胡椒
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
高丽菜切丝后加上蒜丁跟些许盐巴先炒开后备用
第二步:
把蛋汁均匀铺在平底锅上,铺上超好的高丽菜丝,利用炒菜的木铲加上长汤匙一起翻(这样才会漂亮,不然有高丽菜的重量,薄薄的蛋皮没法撑住的!)
第三步:
完成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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