【深夜食堂】高丽菜蛋卷

简单方便蔬菜料理!
icook 2208 阅读

材料单

  1. 三颗鸡蛋
  2. 1/4颗高丽菜
  3. 适量蒜片
  4. 适量盐
  5. 适量黑胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    高丽菜切丝后加上蒜丁跟些许盐巴先炒开后备用
    【深夜食堂】高丽菜蛋卷的加工步骤
  2. 第二步:
    把蛋汁均匀铺在平底锅上,铺上超好的高丽菜丝,利用炒菜的木铲加上长汤匙一起翻(这样才会漂亮,不然有高丽菜的重量,薄薄的蛋皮没法撑住的!)
    【深夜食堂】高丽菜蛋卷的加工步骤
  3. 第三步:
    完成!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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