深夜食堂之鸡蛋沙拉三明治
简单的食材，做出令人感到童趣又意想不到和谐的美味！ 最近迷上了日本一部有点年代的日本影集深夜食堂，最近把第一季看完，里面刚好有集在说鸡蛋沙拉三明治的故事，心动不如马上行动，就动手做了。 想知道我更多消息，可以来到我的粉丝专页唷😊
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好食材，酱鸡蛋放入锅中，由冷水开始煮，锅中水滚后开始计时10分钟，捞起泡冷水拨壳备用。
- 第二步：
小黄瓜刨丝，加入一点点的盐拌一下，挤出多余水分备用。
- 第三步：
将鸡蛋用刀切碎，放在小搅拌盆中。
- 第四步：
加入适量美乃滋、胡椒粉拌匀。美乃滋量不要过多，否则会有些腻口。
- 第五步：
在吐司上铺上希望的量，因为是早餐，所以我涂上厚厚一层啦。
- 第六步：
迭上第二片吐司，铺上杀青后的小黄瓜，再铺上最后一层吐司。
- 第七步：
将鸡蛋三明治的吐司边以面包刀切去，完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
国外我只能买到日式mayonnaise，口味比较咸酸，所以我基本上不需要加盐，如果喜爱甜味多些的朋友，可以使用桂冠沙拉酱唷！
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