酥炸中卷
影音操作:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
中卷清洗后切成"圈"，鸡蛋打散
- 第二步：
依序沾上低筋面粉 蛋液 面包粉-图片上正确应为鸡蛋 (编辑时错字因暂无照片无法重放 敬请见谅)
- 第三步：
1.起油锅 温度达170℃，下中卷小火炸熟 2.起锅前转大火酥炸30秒 捞出
- 第四步：
搭配喜爱的酱料即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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