酥炸椒盐板豆腐

只要两块板豆腐,简单的经过油炸后洒上胡椒盐就能料里出一大盘外酥内软的椒盐豆腐,无论是点心,下酒或配饭都是一道很棒的料理哦!
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材料单

  1. 2块板豆腐
  2. 5-6颗蒜末
  3. 2棵葱末
  4. 少许辣椒
  5. 适量胡椒盐
  6. 少许(可无)七味粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    板豆腐从中间切半后再切成总共18小块的豆腐…擦干水份不裹粉,以油温约170-180度油炸
    酥炸椒盐板豆腐的加工步骤
  2. 第二步:
    炸成金黄酥脆即可捞起,沥干油备用
    酥炸椒盐板豆腐的加工步骤
  3. 第三步:
    把锅子里的油倒出,利用锅子里的余油以小火把蒜末,葱白,辣椒末放入拌炒出香味
    酥炸椒盐板豆腐的加工步骤
  4. 第四步:
    把酥脆豆腐放入,洒上胡椒盐椒拌匀
    酥炸椒盐板豆腐的加工步骤
  5. 第五步:
    最后再加入葱绿…七味粉拌匀
    酥炸椒盐板豆腐的加工步骤
  6. 第六步:
    一道金黄酥脆,外酥内软的……酥炸椒盐板豆腐……真的好吃哦!
    酥炸椒盐板豆腐的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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