烧烤味增秋葵透抽卷

秋葵正当季,适逢中秋节(烤肉节)脚步渐渐接近,来道『烤味增秋葵透抽』吧! 简单备料,有弹性的透抽配上脆脆的秋葵,清爽的味增烧烤酱,让肠胃更健康! 详细内容:
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材料单

  1. 1尾透抽
  2. 6个黄秋葵
  3. 适量味增烧烤酱
  4. 适量白芝麻
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材大集合。
    烧烤味增秋葵透抽卷的加工步骤
  2. 第二步:
    黄秋葵先在盐上滚一滚,如此让表面绒毛软化,较好入口。
    烧烤味增秋葵透抽卷的加工步骤
  3. 第三步:
    再将头部修整好。
    烧烤味增秋葵透抽卷的加工步骤
  4. 第四步:
    透抽洗净剖开,比照黄秋葵长度切断。
    烧烤味增秋葵透抽卷的加工步骤
  5. 第五步:
    捲起以牙籤固定。在透抽上画上几刀。
    烧烤味增秋葵透抽卷的加工步骤
  6. 第六步:
    放到炭火炉上烧烤,边烤边抹味增烧肉酱,最后撒上少许芝麻。
    烧烤味增秋葵透抽卷的加工步骤
  7. 第七步:
    再切成一段段的方便入口。
    烧烤味增秋葵透抽卷的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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