烤年糕猪肉串
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材准备好
- 第二步：
年糕先喷点水微波二十秒软化 比较不会串的时候裂开
- 第三步：
肉片铺平年糕放在末端捲起来
- 第四步：
接缝处朝上串起来以免开花
- 第五步：
串好了就可以开烤箱准备烤
- 第六步：
我使用明火烤箱 一般家庭烤箱也可以
- 第七步：
柴鱼蜜汁酱请参考 >两面烤熟后沾满柴鱼蜜汁 再回烤箱烤干酱汁
- 第九步：
烤完可洒上白芝麻
- 第十步：
咸甜酱汁搭上软嫩的年糕 很适合配一杯啤酒！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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