烤年糕

照烧汤圆

喜欢吃烤年糕的人,或是喜欢吃麻糬的,一定要试一试这种汤圆吃法。 用蒸好再稍微烤一下,表面像麻糬一般Q软,搭配调好的李锦记照烧酱,特殊芝麻香味,像日式照烧麻糬般好吃,本来只煮五颗,意犹未尽又煮了五颗,居然吃光了ㄧ盒......

烤年糕猪肉串

在某家居酒屋吃到 隔天马上来做做看! 口味雷同作法方便快速 我创立了一个LINE社群 互相分享食谱料理 以家常菜为主 欢迎爱做料理的人加入 点击链接就可以自动加入喔!

创意年菜*韩式焗烤年糕

韩国人过新年时总会吃一碗年糕应景。喜欢韩式风的朋友可以尝试「韩式焗烤年糕」来过节,传统白酱里添加韩式辣酱,多了创意并有微微辣味。 因为是自己料理,挑选有生产履历食材,过程中选用可直接接触食物的厨纸,接触料理过程中食材器具,不仅吃的安心也让人放心,所以啊~过年寒冬围炉时吃上一碗,让全家人心全都暖了起来呢!

烤椰枣年糕

烤年糕据说是北美华人发明,因为家家户户都有大烤箱却不一定有蒸笼,所以这食谱蛮受欢迎的。这种用烤的年糕只需将糯米粉,糖,牛奶,油,蛋等拌一拌就可入烤箱烤,比蒸的年糕快速又简便多了。 可以随口味添加红豆沙,核桃,红枣,黑糖,椰奶等等。烤完表面会有一层酥脆薄皮,所以可以直接用手拿着吃,完全不沾黏。里面口感跟年糕一样甜甜黏黏的,但又不腻,真的好吃。这样一盘一天就吃完了,比传统年糕销路更好。

黑糖红豆烤年糕

喜气洋洋的年糕来啰!用黑糖及少油制成的红豆年糕,用烤的方式使表面和底层都有酥酥口感,再用杯子蛋糕模当容器,澎起来的样子像发糕,更有喜气了呢!

Qㄉㄟˋㄉㄟˋ的烤红豆年糕

年糕除了用蒸的,用烤的风味也不错喔! 加了满满红豆馅的烤年糕, QQ香香的好好吃, 一口接一口的停不下来。(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的厨房实验 /

韩式烤年糕肉卷

间单的烹调,只要花些手工将肉片卷上年糕条,刷上酱汁放进烤箱,就是视觉与美味的双享受

抹茶蜜日式烤年糕

柜子里有一包在来米粉 一直无法消耗掉 上网查查除了萝卜糕跟碗粿之外 原来日式年糕也是使用在来米粉做成的 所以就试做了日式年糕 只要有糯米粉/在来米粉就可以完成! 欢迎来杨草莓的粉丝团看更多食谱喔!!!!