黑糖红豆烤年糕
喜气洋洋的年糕来啰！用黑糖及少油制成的红豆年糕，用烤的方式使表面和底层都有酥酥口感，再用杯子蛋糕模当容器，澎起来的样子像发糕，更有喜气了呢！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用打蛋器将橄榄油、黑糖、鸡蛋、牛奶搅拌均匀。
- 第二步：
再加入泡打粉、糯米粉搅拌。
- 第三步：
加入蜜红豆，用刮刀拌匀。
- 第四步：
倒入杯子蛋糕模中，将烤盘轻敲一下，把面糊中的气泡敲出。
- 第五步：
用220度，烤25分钟，可拿竹籤插入年糕中，若无沾黏即可。
- 第六步：
一个个QQ小年糕，里面满满的红豆，送亲友或放在家中都很可爱讨喜。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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