Oreo麻糬吐司

步骤

1. 第一步：
   糯米粉和砂糖混合，逐少加入牛奶拌匀。 📝一定要把水份加入粉类中，而不是相反，面糊才不易起粒粒。 📝要加入少许糖分才能盖住糯米的苦味。
   
2. 第二步：
   面糊用微波炉保鲜纸包好，用微波炉以500w加热3分钟至整个面糰变成半透明。
   
3. 第三步：
   糯米糰略略放凉后，可以加入少许油份，放入保鲜袋内搓软压平。 📝可以用菜油或椰子油，风味较重的橄榄油就不太建议了。
   
4. 第四步：
   Oreo去内饀，加入牛油拌匀。 📝我喜欢较软的Oreo ，所以会加入牛油，如果大家喜欢脆脆的口感，可以省略。
   
5. 第五步：
   面包吐司抹上薄薄的牛油，放在平底镬上以中火烤至两面金黄香脆，然后加入麻糬及Oreo饼碎，夹好上碟。