鱼鬆玛德莲
表面丑丑的没关係， 料理是很随性的🤣🤣 好吃比较重要❤️
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料备妥
- 第二步：
将奶油融化，我是用微波炉
- 第三步：
鸡蛋与砂糖搅拌均匀
- 第四步：
加入香草精再拌一下
- 第五步：
泡打粉、低粉中粉一起过筛
- 第六步：
用刮刀拌匀后加入一半奶油，拌到奶油吸收后再倒入剩下的奶油，拌匀
- 第七步：
拌匀后的样子
- 第八步：
装入挤花袋，冷藏一小时
- 第九步：
冷藏约50分钟之后， 可以先将烤箱预热 200度 然后把模具抹上点油，撒上面粉，多的粉拍掉
- 第十步：
将面糊挤入模型 先挤一层，再放一点点鱼鬆， 后面再挤一点，我有用筷子画圈圈整一下。 或是用筷子把中间面糊拨起来，放鱼鬆，再把面糊拨回来，都可以试试～ 但面糊比较黏，就随便画画了
- 第十一步：
这份量可以做6颗， 但我后来发现我挤太多， 就只有五颗。 挤完后可以稍微震一下就丢烤箱 烤箱温度调回180/15分钟
- 第十二步：
出炉后就可以拨下来放凉喽～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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