草莓巧克力奶酪蛋糕

最近刚好是草莓祭,来做草莓巧克力起士蛋糕吧!微甜不腻,加上奶酪!好吃
icook 2986 阅读

材料单

  1. 200克奶油乳酪
  2. 1蛋
  3. 100克消化饼干
  4. 120cc鲜奶油
  5. 45克奶油
  6. 100cc鲜奶
  7. 55克糖
  8. 50克草莓巧克力
  9. 50克低筋面粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将乳酪软化之后,搅拌均匀,加入鸡蛋,糖,鲜奶还有鲜奶油等等陆续拌匀之后加入过筛的面粉搅拌均匀,草莓巧克力隔水加热融化之后加入一起搅拌
    草莓巧克力奶酪蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    饼干底的部分,把消化饼干打碎,奶油融化之后倒入搅拌均匀,将加入奶油的消化饼倒进去六吋的蛋糕模,压紧放冰箱备用
    草莓巧克力奶酪蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    步骤一的面糊倒入模型当中,震出大气泡。烤箱180度预热,烤大约30分钟,取出放凉之后,冰冰箱三个小时以上
    草莓巧克力奶酪蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    等到冰凉之后才可以脱模
    草莓巧克力奶酪蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    草莓巧克力,微微的酸甜,好吃啊😋

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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