大黄草莓奶酥
大黄营养丰富，酸酸的最适合做甜点，那就做奶酥喇！配草莓，酸酸甜甜，清新开胃，再加上酥脆奶酥，超美味的配搭！做法简单，佐香草冰淇淋或卡士达酱，超美味！ 请也支持我的Facebook 专页*^O^*
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
大黄，草莓洗净，大黄切约一吋长（不要叶的部份），草莓切半
- 第二步：
在小锅内，下大黄及糖，用中火煮约五分钟，令大黄软身一点
- 第三步：
将大黄及草莓放入烤盘内（倒一半锅内煮大黄的水）
- 第四步：
奶酥做法：将奶油切小块，与面粉及红糖拌匀，用手捏碎奶油，拌匀成颗粒状
- 第五步：
将奶酥铺在大黄上，用叉压实。放入已预热烤箱180度烤约30至35分钟，至表面金黄色即可
- 第六步：
奶酥要待凉最少15分钟，配香草冰淇淋或卡士达酱享用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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