金沙番薯片

让香酥的番薯片与咸香的咸蛋黄一起刺激你的味蕾吧!!咸甜口味好吃到一口接一口
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材料单

  1. 2条番薯
  2. 适量酥炸粉
  3. 2颗咸蛋
  4. 适量奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将番薯切片裹粉下锅炸熟备用 (天啊~我竟然没拍到照片)
    金沙番薯片的加工步骤
  2. 第二步:
    另起锅~锅中放入奶油加热融化后倒入捣碎的咸蛋黄 此时小火炒至蛋黄起泡泡的感觉 (没有奶油用一般的食用油也可以喔)
  3. 第三步:
    最后将炸好的番薯片倒入作法2中拌匀关火即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
番薯也就是地瓜~切薄一点才会快点熟喔
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