浓乳酪蛋糕
简单易上手的西式点心
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好所需食材
- 第二步：
6寸烤模内放入一张正方形的烘焙纸，纸要高于烤模，用小一寸的容器从正上方一口气压进去，纸形就会很平均。
- 第三步：
奶油乳酪放软或隔水加热后，搅拌均匀。
- 第四步：
加入糖、鲜奶、蛋黄、蛋，每一样都要搅拌均匀后再加下一样。
- 第五步：
低粉过筛后加入，搅拌到没有粉粒就可以倒入烤模。
- 第六步：
上下震动让气泡消失，表面平整后，放入预热好的烤箱，220度烤20-25分钟，放凉后进冰箱至少12小时后再脱模。
- 第七步：
分切为八片，上桌！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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