焗蟹盖

焗蟹盖，功夫较多但也不算太难呢

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材料单

2隻肉蟹
半个洋葱
小半碗磨菇片
100ml鲜奶油
50ml水
1.5汤匙面粉
适量面包糠
1/4茶匙盐
少许黑胡椒

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
肉蟹先蒸熟再拆肉
第二步：
先加入面粉，炒至杰身开始加鲜奶油，最后加入水，盐、胡椒调味
第三步：
最后放上面包糠，然后放入200度焗炉焗至金黄色

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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