蒜蓉乌龙蒸黄金蟹
螃蟹不但释放出鲜味,还吸附了洋葱与蒜蓉酱汁 味道甜美,乌龙面弹性恰到好处,又滑又Q超好吃~ 亦可当一道主食,吃巧又吃饱而且材料准备相当简单 只需要蒸煮,宴客的时候端出场大方体面。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将乌龙面用滚水川烫后捞起 - 第二步:
取盘将面条摆上 - 第三步:
将洋葱切丝 红葱头切末 - 第四步:
将解冻后螃蟹洗净去腮 每隻切成4块备用 - 第五步:
将切好的螃蟹铺在面条上 - 第六步:
起一油锅爆香 洋葱与红葱头 在把调味料与开水一起混合煮沸熄火 - 第七步:
将炒好配料均匀淋在螃蟹上面 - 第八步:
水滚放上蒸架用中小火蒸10分钟 在加入葱花与香菜 盖锅续蒸1分钟 即可上桌~ - 第九步:
面条还吸附了洋葱与蒜蓉酱汁 味道甜美,乌龙面弹性恰到好处,又滑又Q超好吃~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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