蒸虾仁蟹肉丝蛋

这道蒸虾仁蟹肉丝蛋,是突然来的灵感, 没有特定规划跟设计,只靠脑海浮出自己想做的 美食跟想像的味道就在全联买食材制作了。
icook 2417 阅读

材料单

  1. 12隻虾仁
  2. 3个蛋
  3. 3/1匙盐巴
  4. 1隻青葱
  5. 1大匙米酒
  6. 5个蟹肉棒
  7. 3/1胡椒粉
  8. 2碗水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先把青葱洗干净切丝泡冷水 蟹肉棒切丝备用 虾仁去肠泥画刀。
  2. 第二步:
    把蛋洗净在打蛋,打均匀散后加入2碗水在搅拌匀匀备用
  3. 第三步:
    在来把蟹肉棒丝伴入蛋液中把调味食材放入搅拌匀匀, 开伙隔水准备蒸蛋,水煮开后把蛋入蒸锅大火蒸5分钟 在切中火15分钟在放入虾仁铺上去蒸3分钟

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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