洋葱圈

好吃又上手的一道点心,连不吃洋葱的家人都觉得好吃,真的很开心。
icook 2660 阅读

材料单

  1. 1颗洋葱
  2. 200g面粉
  3. 200g面包粉
  4. 1颗鸡蛋
  5. 5g盐
  6. 适量胡椒粉
  7. 适量油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将洋葱逆纹切约一公分厚,一圈一圈分开
    洋葱圈的加工步骤
  2. 第二步:
    1.面粉:先调味面粉,加入盐、适量的白、黑胡椒粉搅拌(依喜好胡椒可加可不加) 2.鸡蛋(全蛋搅拌) 3.面包粉(不需调味)
    洋葱圈的加工步骤
  3. 第三步:
    裹粉依步骤2的顺序 面粉-蛋液-面包粉
    洋葱圈的加工步骤
  4. 第四步:
    倒入适当的油,将洋葱圈炸到金黄色,有酥脆感就可以起锅了,香喷喷的洋葱圈,一口接一口😋😋😋
    洋葱圈的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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