蒜头洋葱鸡汤

去去感冒走,用蒜头、洋葱跟鸡汤一起炖煮,来增加抵抗力,软绵绵的蒜头及洋葱,非常清甜,热热喝,快快赶走恼人的感冒症状。 欢迎来《188懒人料理》粉丝团,一起交换做菜心得~
icook 1983 阅读

材料单

  1. 1盒切块鸡肉
  2. 20~30颗蒜头
  3. 1颗洋葱
  4. 数片姜
  5. 1根葱
  6. 1大匙米酒
  7. 适量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    切块鸡肉洗净,滚水加入姜片、葱段、米酒川烫后,冲冷水洗净
    蒜头洋葱鸡汤的加工步骤
  2. 第二步:
    蒜头去膜(懒得拨,可以买超市剥好的蒜头)、洋葱切大块,连同川烫好的鸡肉,放入电锅内锅,外锅放2米杯水,按下去煮,跳起后,加盐调味即可~
  3. 第三步:
    加蛤蜊汤头更鲜了~ 如要加蛤蜊,等跳起后,先放入蛤蜊,外锅再加40~60cc的水即可(约比1/3米杯少一点)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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