迷迭香烤羊肉佐番茄洋葱
烤的焦香的羊肉配上炒的脆脆的洋葱加酸酸甜甜的小番茄，让羊肉吃起来更加清爽．
3775 阅读
120 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
羊肉切适当的大小，将烤盘直接在瓦斯炉上加热，加一点橄榄油，用大火将羊肉煎到金黄色．
- 第二步：
加入白酒，迷迭香，洒上盐及黑胡椒，烤箱预热190度Ｃ，先盖铝箔纸焖烤35分钟，再打开续烤15分钟上色．
- 第三步：
烤肉的同时，将小番茄切半，洋葱切大块，平底锅热油，快速炒一下洋葱跟小番茄，取出备用．
- 第四步：
烤好的羊肉加入炒香的洋葱跟蕃茄拌一拌即可装盘．
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复