沙茶羊肉
运用沙茶的味道掩盖羊肉味，热炒店名菜之一，在家也能炒出超下饭料理！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
羊肉加入所有腌料，混合均匀后腌製20分钟。
- 第二步：
炒锅加油爆香蒜头，再加入空心菜。
- 第三步：
将空心菜拨至锅边，中间倒入腌好的羊肉，炒至肉变色。
- 第四步：
再加入洋葱、青葱，炒拌均匀，加入沙茶、蚝油。
- 第五步：
最后加入辣椒拌炒提味就完成啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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