御寒香根羊肉

富含蛋白质的食物有哪些,很多人不知道!香菜控不能错过的一道菜 用腌渍好的羊肉片放入香菜拌炒,超级下饭 作法很简单,也可以把羊肉换成牛肉片 会有不同的风味
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材料单

  1. 250克羊肉片
  2. 三把香菜
  3. 酌量蒜茉
  4. 酌量葱茉
  5. 酌量辣椒
  6. 少许太白粉
  7. 酌量酱油
  8. 一茶匙蚝油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    羊肉片加入少许酱油+蚝油+米酒+太白粉,拌匀腌制10分钟。 香菜切约3-4公分(叶子可保留或摘除)
    御寒香根羊肉的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅热油,将葱蒜辣椒爆香
    御寒香根羊肉的加工步骤
  3. 第三步:
    把爆香好的葱蒜移至边边,放入肉片炒熟
    御寒香根羊肉的加工步骤
  4. 第四步:
    中间过程可加入一些酱油,如果酱油本身比较咸就不需要再加入。
    御寒香根羊肉的加工步骤
  5. 第五步:
    肉片约七八分熟时候放入香菜,继续拌炒
    御寒香根羊肉的加工步骤
  6. 第六步:
    起锅装盘后,就是非常下饭的一道菜😋
    御寒香根羊肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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