桂圆黑糯米

你经常熬夜吗。这个红枣桂圆汤你可要收藏好了,这道创意烹任适合各个年龄的人食用,黑糯米营养价值非常高含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2,有补血养气功效,但一次不要吃太多因为糯米不好消化,夏天时可以冰一下再加牛奶当早餐再适合不过,女性要吃可以加一点红豆。
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材料单

  1. 300克黑糯米
  2. 250糯米粉
  3. 适量桂圆
  4. 适量冰糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    黑糯米洗净,入锅煮滚5分钟关火放至自然冷却,再加三倍的水煮约50分钟,出锅前5分钟甲加冰糖和桂圆
    桂圆黑糯米 的加工步骤
  2. 第二步:
    250克糯米粉加250克加糖适量油两匙搅拌均匀,再加150克搅拌均匀电锅蒸约25分钟,出锅后立即搅拌,再用两隻汤匙取适量塑型放入先前煮好的黑糯米,完成
    桂圆黑糯米 的加工步骤
  3. 第三步:
    如图
    桂圆黑糯米 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
桂圆可以先用米酒泡一下,煮完味道更香,黑糯米煮完可以在闷一下
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