烟熏鸭胸肉佐芒果莎莎酱
台湾的夏季水果,种类多又好吃,芒果更是其中的佼佼者,芒果的香气搭上烟熏鸭胸肉,佐以莎莎酱的酸v,不啻为热暑中的好料理! 部落格:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸭胸肉皮划格菱纹, 小火皮煎赤赤,翻面再煎上色 - 第二步:
莎莎酱: 芒果、番茄、洋葱切丁加入蒜蓉、、香菜,塩、胡椒粉、橄榄油、柠檬汁 - 第三步:
鸭胸肉冷却后切片佐上莎莎酱
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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