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家常食材
鸭肉
红曲鸭肉葱卷
自製红曲酱腌入鸭肉,卷成烤肉卷放入烤箱烘烤,是一道全家一起吃的丰盛料理
icook
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材料单
1大把葱
300g鸭肉片
2大匙[腌料]红曲酱
1小匙[腌料]胡椒粉
2大匙[腌料]米酒
1小匙[腌料]辣椒酱
1[腌料]盐
1大匙[腌料]蚝油
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
准备鸭肉片
第二步:
将腌料加入鸭肉片,腌约30分钟备用
第三步:
葱洗净后切小段,将鸭肉卷上葱,放入烤箱200度烘烤15-20分钟
第四步:
沥干多余的油,摆盘即可上桌
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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