鸭肉

奶香芋头鸭

柔嫩的鸭腿加上吸收所有食材精华的绵密芋头,美好的滋味让人忍不住要扒上好几碗白饭呢! 追踪我的Ig:#fifisculinarylab

古早味砂锅鸭

用大白菜和鸭肉慢火细炖的砂锅鸭是台南特有的美食,汤头鲜美鸭肉软嫩,是道逢年过节团聚时都会想吃的古早味料理~ 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来♥甜姐儿玩厨艺♥寻找幸福滋味

油封鸭腿-2

做了很多次油封鸭腿,即使是调整盐量,有些时候总是还会觉得有些咸。这次换了不同的作法,看看是否会有不同的结果。 野犬的春梦:

♦泰泰风食尚厨房♦泰国名菜鸭胸帕能咖哩

泰国的咖哩种类非常多 煮法大同小异都好吃 但主副料搭配得宜那才是另人回味无穷呢 这帕能咖哩的酱方有香菜籽 有孜然有肉豆蔻..共12种香料 樱桃谷鸭的肉质细、口感多汁,用它来煮咖哩真是不错,副料搭的是凤梨和蕃茄微酸微甜微酸微甜的果香咖哩在味觉上令人惊艳..值得您一试 我准备把这样的咖哩酱方跟大家分享..就是自己製做帕能咖哩酱,好处是可以自己决定辣度,欢迎您来高雄我的厨房和我一起自製咖哩酱

鸭腿排佐柚香柠檬酱

真香了生活 这样烤出来的鸭腿,香嫩诱人,搭配蜂蜜,好吃到爆,肥滋滋的鸭腿跟清爽的柚子胡椒很搭,柚香柠檬酱平衡了鸭肉的油腻与野味. 一起来把简单的食材做成精緻的烹任吧!