【星期日实验室】金黄蒜瓦柠檬鸭胸面

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
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材料单

  1. 1人份义大利面
  2. 6片鸭胸
  3. 适量蒜头
  4. 适量青椒
  5. 适量白雪菇
  6. 适量洋葱
  7. 适量海盐
  8. 适量研磨黑胡椒
  9. 1/4颗柠檬
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    滚水加盐煮义大利面约7~8分钟
    【星期日实验室】金黄蒜瓦柠檬鸭胸面的加工步骤
  2. 第二步:
    去皮蒜头切片,小火用油煸至金黄色,捞起将油沥干 (这次失手煸过头>.<)
  3. 第三步:
    用锅内剩油煎香鸭胸
  4. 第四步:
    洋葱炒香,加入白雪菇、青椒丝、义大利面、海盐,沿边倒入白酒呛锅后拌炒
  5. 第五步:
    将食材摆盘,洒些许胡椒粒,淋上柠檬汁即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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