蜂巢芋泥烟熏鸭
也可以用鸡肉或者做芋泥饺
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
澄粉加入120克热开水冲熟， 芋头切片蒸熟趁热压泥跟澄粉一起+猪油+胺粉，过程有颗粒要取出
- 第二步：
把芋泥包在鸭肉上，热油160-180-炸酥
- 第三步：
调一碗自己喜欢的酱汁来沾
- 第四步：
肉类可依照自己喜好，滷的鸭或懒人即食鸭胸
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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