Y芬的小厨房--酸菜鸭
秋天了还这么热，煮个酸菜鸭来开开胃。
2933 阅读
18 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸭肉川烫备用。
- 第二步：
酸菜川烫一下备用。
- 第三步：
蛤蜊洗净备用。
- 第四步：
把鸭肉放入锅中加水，加入少许的米酒和姜片。
- 第五步：
水滚后，再加入酸菜.小火滚个30分，再加入蛤蜊，即可上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1酸菜先烫过后比较不会太咸。
发表评论 取消回复