甜椒鸭胸

尖叫的鸭胸干教程终于来了,口味非常巴适,过瘾,不论干煎或烤,鸭胸是一道很简单又好吃的烹任,而鸭肉流下的油也可充分利用成沾酱,或拿来拌饭,炒青菜菜。
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材料单

  1. 1块鸭胸
  2. 1/2个黄甜椒
  3. 3大匙鸭油
  4. 1大匙S&B柚子青辣椒酱
  5. 1/8匙盐
  6. 2-3片烤熟的甜椒(剁细)
  7. 1/8匙蒜泥
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸭胸表皮稍微划格状,甜椒切片一起放在烤盘内,放入己预热200度的烤箱烤20分左右,时间到时,先放置2-3分钟再切片,避免肉汁流失。
    甜椒鸭胸 的加工步骤
  2. 第二步:
    将沾酱的材料放入小碟中搅拌均匀即可随鸭胸上桌。
    甜椒鸭胸 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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