叶菜
不管是外食或在家自己动手，总少不了一盘青菜！用蒸、炒、烫等不同方式呈现，则可以体会到不同的食材风味呢！叶菜料理除了有较少的蛋白质和脂肪，更有抗氧化剂和保护肠道健康的膳食纤维，另外也含有保护健康头发和皮肤的必要营养素唷！
生酮餐用_蛋炒花椰菜仿饭
利用白花椰菜的小花处代替白饭，加上炒饭烹调上本就高油的特性，可减少对生酮餐高油的排斥感。 注：此食谱是使用市售包装好的冷冻花椰菜仿饭，当然，也可自己将白花椰菜花朵处剪切使用。
![[随便煮]火腿炒莴苣](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/100/ffed794f5cf9644814bbd8bda5dad932_250_190.jpg)
[随便煮]火腿炒莴苣
这里的高丽菜又硬又苦，在加上莴苣比较便宜~所以莴苣是我的好伙伴(?!) 但是单炒莴苣有会很单调，所以别人家是高丽菜炒培根，没有培根，只好把早餐的火腿拿出来炒!!
ViVi，XO酱炒娃娃菜、清炒娃娃菜
最近真的买了好多娃娃菜，觉得越吃越好吃，越吃越顺口。尤其是知道了他的营养价值之后，更爱吃了。 娃娃菜的来历，想必在维基上都有说明了。(这里是百度百科的说明) 大家一般是叫他娃娃菜，但他有几个其他的名字，像是抱子芥菜，儿菜，人参菜，也都是他的名字。他是外来品种，所以跟我们以前认识的小颗(白菜)娃娃菜很不一样呢。
![[蔬菜]韭菜花炒甜不辣](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/100/e80b9e117056faca75eaf3f6ffdb9348_250_190.jpg)
