叶菜
不管是外食或在家自己动手,总少不了一盘青菜!用蒸、炒、烫等不同方式呈现,则可以体会到不同的食材风味呢!叶菜料理除了有较少的蛋白质和脂肪,更有抗氧化剂和保护肠道健康的膳食纤维,另外也含有保护健康头发和皮肤的必要营养素唷!
韭菜花炒黑轮@美丽人妻Selina Wu
每个家庭喜爱的食材都不同,我对于蔬菜并不挑剔,不过韭菜花是老爷不爱的项目之一,所以从来没买过,但是为了拍照,所以例外。韭菜花炒炒黑轮是娘家妈妈曾经上过的菜色,许久没吃的我也怀念起那样的味道。知道老爷不爱韭菜花,但是还是请他品尝看看来自澎湖的黑轮,果然是好吃,就连挑嘴的老爷都说不错啰!
凉拌芝麻韭菜卷【淬酿日式下午茶点】
鲜甜的韭菜汆烫后,伴着芝麻,淋上粹酿日式和风酱油露、味醂等调和的酱汁,鲣鱼的甘甜滋味、芝麻的清香在即将入夏的午后飘出化开~午茶时分,来一盘日式风味的凉拌芝麻韭菜卷,做成下午茶点,爽口美味好开胃^^ 博客相关图文