凉拌苋菜

夏天最爱凉菜
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材料单

  1. 2斤苋菜
  2. 10粒蒜头
  3. 1汤匙麻油
  4. 10隻辣椒
  5. 1汤匙鱼露
  6. 2茶匙糖
  7. 少许蒸鱼豉油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    大煲滚水白烚,底翻至面,2分钟,过冷河
    凉拌苋菜的加工步骤
  2. 第二步:
    扭毛巾咁扭干沥水备用
    凉拌苋菜的加工步骤
  3. 第三步:
    将菜切段
    凉拌苋菜的加工步骤
  4. 第四步:
    备保鲜袋将蒜粒辣椒粒放入,再放入麻油1汤匙 ,鱼露1汤匙,糖2茶日匙,少许豉油。 吹少少气入保鲜袋另其涨起再摇匀,入雪框直至食用
    凉拌苋菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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