清炒生菜
清炒生菜最简单的做法，清淡翠绿不发黑，低脂健康营养！ 小时候最讨厌A菜、大陆妹和蚵白菜，长大后却越来越习惯吃苦；尤其口感爽脆的大陆妹远胜夏季的高丽菜。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
妹仔菜掰成单片，清水洗净
- 第二步：
大片叶子轻轻用手拗成两半
- 第三步：
锅子烧热后下冷油、蒜头爆香，再加入妹仔菜
- 第四步：
大火爆炒1~2分钟，调味即可出锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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