芹菜炒黑轮

家常菜的变化万千,这道菜食材取得容易,也没有繁复做工,而且就算新手,成功率也高达百分之95喔,一起来下厨吧~
icook 1909 阅读

材料单

  1. 一包芹菜
  2. 一包高雄黑轮
  3. 2支袋装竹笋
  4. 适量香油
  5. 3大匙高汤
  6. 1小匙盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    芹菜剥除叶子之后洗净,切段备用 黑轮对切备用 竹笋用滚水煮3分钟去掉加工味道后切丝备用
  2. 第二步:
    锅中加入3大匙高汤,放入黑轮盖上锅盖煮一下
  3. 第三步:
    待黑轮吸收高汤膨胀之后,加入芹菜和笋丝翻炒几秒,再盖上锅盖闷煮个1分钟
  4. 第四步:
    加盐巴和香油调味,即可盛盘~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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