鲜炒香菇木耳娃娃菜

带点苦味的娃娃菜, 小朋友可能不是那么爱, 于是混搭香菇及木耳丰富视觉及味蕾, 小人儿好像比较不排斥了
icook 2260 阅读

材料单

  1. 半颗娃娃菜
  2. 4朵香菇
  3. 1大片木耳
  4. 一小撮虾米/樱花虾
  5. 3颗蒜头
  6. 1小匙盐
  7. 1小匙鸡粉/干贝粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蒜头拍碎, 娃娃菜去粗皮切滚刀块, 香菇切丝, 木耳撕小片, 虾米水略冲过备用
  2. 第二步:
    起油锅爆香蒜及虾米后加入娃娃菜、香菇、木耳翻炒后加少许水盖锅焖3分钟后加入适当调味即可起锅

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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