酥炒花椰菜
这是参考詹姆士的食谱,简单又学到新吃法。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
花椰菜以滚水加盐川烫一分钟捞起沥干备用 - 第二步:
炒锅加入蒜末炒一分钟,加入奶油炒至奶油融化 - 第三步:
转小火,加入面包粉拌炒至变成金黄色(注意面包粉仍有湿润感,别炒到干) - 第四步:
加入花椰菜拌炒均匀(花椰菜川烫过带有水分,可以让面包粉不易烧焦),关火撒上黑胡椒粉即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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