凉拌花椰菜브로콜리무침
在台湾的时候花椰菜料理方式通常是炒或是清蒸， 但是在韩国常常清蒸花椰菜后沾辣酱吃， 今天早上做了一道甜甜辣辣的凉拌花椰菜브로콜리무침。 更多美味食谱 :)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将花椰菜洗净切好，洋葱、红萝卜切丝，蒜头切末。
- 第二步：
将韩国辣酱、蒜末、白砂糖、白芝麻、梅汁备好。
- 第三步：
均匀混合后就完成凉拌的酱料了。
- 第四步：
将少许盐巴放入滚水中，再放入花椰菜川烫。
- 第五步：
川烫好的花椰菜用冷水冲洗。
- 第六步：
将刚刚办好的凉拌酱料，加入切好的洋葱、红萝卜。
- 第七步：
酱料跟食材均匀的混合。
- 第八步：
甜辣的凉拌花椰菜브로콜리무침 适合在炎热的夏天里享用喔:)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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